Receita de Leite Creme com Bolacha

Leite Creme com bolacha é uma óptima sobremesa, que por ser simples, não deixa de ser igualmente deliciosa.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

• 8 gemas
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 pacote de bolachas tipo bolacha maria
• 1l de leite
• 1 colher de sopa de farinha
• 1 casca de limão
• Açúcar q.b.

Preparação da receita de leite creme com bolacha

Nesta receita começamos por forrar o fundo das taças com as bolachas.

Entretanto batemos as gemas com o açúcar e aquecemos o leite com a farinha e a casca de limão.

Juntamos tudo e levamos a engrossar em lume brando.

Vertemos o leite creme sobre as bolachas, polvilhamos com açúcar e queimamos com um ferro em brasa.

Deixe arrefecer e coloque no frigorífico.

Bom apetite!