As Queijadas fazem as delicias de muito de nós, e são feitos com muito ingredientes. Esta receita de queijadas tem como ingrediente principal, o iogurte.
Ingredientes necessários:
- 2 ovos
- 100 gramas de farinha de trigo
- 500 ml. de iogurte natural
- 300 gramas de açúcar
- 50 gramas. de margarina
Preparação das Queijadas de Iogurte:
Iniciamos a receita da queijadas juntando os ovos com o açúcar e batendo tudo muito bem.
Seguidamente vamos juntar a farinha e a margarina derretida e voltamos a bater muito bem a conseguir uma massa homogénea.
Finalmente vamos juntar os iogurtes e bater tudo novamente ate ficar bem misturado.
Vamos aquecer o forno a 180ºC, entretanto vamos preparando as formas das queijadas, untando com margarina e polvilhar com farinha, se as formas forem de silicone baste pincelar um pouco.
Vamos por a massa nas formas, mas não enchendo muito porque as queijadas crescem um pouco.
Vamos levar ao forno durante 50 minutos a 180ºC para cozer.
Deixar arrefecer dentro das formas, e quando ja estiverem frias, podemos polvilhar com um pouco de açúcar em pó.
Bom Apetite.
Convém que a massa fique HOMOGÉNEA e não “omogenea” .