A receita de Queques de chocolate e laranja são sempre o agrado de todos, sejam adultos sejam crianças. Os queques são uma óptima sugestão para acompanhar um belo lanche seguido de um chá bem quentinho. No entanto, se tiver filhos em idade escolar pode sempre optar por mandar um queque para o lanche do seu filho (a).
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 370 gramas de farinha
- 250 gramas de açúcar
- 120 gramas de manteiga
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de chocolate de tablete, em pedaços
- 2 colheres de sopa de licor de laranja
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 laranja (raspa)
- 1,25 dl de leite morno
- Açúcar em pó e manteiga q.b.
Preparação da receita de Queques de Chocolate e laranja
Iniciamos a preparação desta receita por bater a manteiga, com os ovos, o açúcar e a raspa de laranja. Juntamos a farinha com o fermento, o licor, o leite e os pedaços de chocolate. Envolvemos tudo e deixamos repousar a massa por 20 minutos.
Entretanto, untamos as forminhas com manteiga, vertemos nelas a massa e levamos ao forno, a 200°C, 15 a 20 minutos.
Uma vez cozidos, retiramos do calor, desenformamos e polvilhamos com açúcar em pó.
Bom apetite!
Receita calculada para 15 porções e com um tempo estimado d preparação de 50 minutos.
