Esta receita de Atum é muito original e fica óptima! Uma verdadeira delicia!
Ingredientes necessários à confecção desta receita
- 2 latas de atum das grandes
- 1 pão de forma
- 4 colheres de sopa de maionese
- sal e pimenta
- 1 raminho de salsa
- 5 ovos
- 1 cebola
- 1 tomate
Preparação da Receita de Terrina de Atum
Para dar inicio à confecção desta receita, deve começar por, no pão de forma, cortar uma tampa na parte superior e retirar o miolo.
Entretanto, abra as latas de atum e escorra o óleo. Misture o atum com o miolo de pão e a maionese. Misture tudo muito bem e acrescente a cebola e a salsa picadas. Deve temperar com sal e pimenta.
De seguida, coza os ovos durante mais ou menos 8 minutos em água com sal, quando estiverem frios descasque-os. É altura de cortar o tomate às fatias e colocá-lo dentro do pão, com um pouco do preparado de atum.
Acrescente os ovos dentro do pão e tape-os com a restante pasta de atum.
Deve deixar a superfície lisa e tapá-la com a tampa do pão. Está pronto a servir, basta cortar às fatias!
