Tarte de Maçã e Leite Condensado

Gosta de Tarte de Maçã? Então, delicie-se com esta receita de Tarte de Maçã e Leite Condensado. Fácil de confecionar, terá assim uma excelente sobremesa para oferecer aos seus convidados!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

• 800 gramas de maçã
• 100 gramas de açúcar mascavado, como opção
• 1 pau de canela
• 180 gramas de margarina
• 300 gramas de bolacha digestiva
• 1 lata de leite condensado light
• 5 gemas de ovos
• 250 mililitros de leite
• canela em pó para decoração

Preparação da receita de Tarte de Maçã e Leite Condensado

• Primeiro, num tacho colocam-se as maçãs descascadas e cortadas aos bocados. Adiciona-se o açúcar e o pau de canela e vai ao lume até as maçãs ficarem cozidas e quase em puré.
• Enquanto a maçã coze, esmigalham-se as bolachas digestivas com a ajuda de um processador de comida e deita-se numa taça.
• Derrete-se a margarina e junta-se à bolacha moída. Mexe-se tudo bem e transfere-se para a forma de tarte espalhando esta mistura uniformemente por toda a tarteira.
• Reserva-se no frigorífico para endurecer.
• Finalize o puré de maçã, não esquecer de retirar o pau de canela. Bata com a varinha mágica para a maçã ficar em puré grosseiro.
• Noutro tacho, coloca-se o leite condensado e as gemas e mistura-se bem com uma vara de arames. Adiciona-se ainda o leite e mexe-se até obter uma mistura homogénea.
• Coloca-se em lume médio até à mistura engrossar.
• Desliga-se o lume e reserva-se.
• Finalmente, disponha às camadas, deitando o puré de maçã, sobre a massa, de seguida a mistura de leite condensado.
• Leve, então, ao frigorífico até estar bem frio, cerca de umas 5 horas. Ou então, por menos tempo, levando ao congelador.
• Antes de servir, decore com canela em pó.