O requeijão é um tipo de queijo muito utilizado em doces, tal como é o caso da receita de Tarte de Requeijão. O requeijão é contém uma boa quantidade de cálcio e a proteína essencial à manutenção dos musculos.
A tarte de Requeijão é muito saborosa! sem grande dificuldade poderá obter uma excelente sobremesa. Se preferir, faça-a para a hora do lanche, e não se arrependerá!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 350 gramas de açúcar
- 2 requeijões
- 5 ovos
- 50 gramas de margarina derretida
- 100 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação da receita de Tarte de Requeijão
Para iniciar a receita de tarte de requeijão, deverá começar por colocar numa tigela o açúcar e o requeijão e amassar muito bem. Assim que estiver bem amassado, acrescente os ovos um a um e misture muito bem com a colher de pau.
De seguida, coloque na massa obtida, a margarina derretida, a farinha e o fermento em pó.
Unte uma forma de tarte, e coloque lá dentro a massa. Leve a cozer ao forno durante 30 minutos a uma temperatura de 180ºC.
Decorrido o tempo, retire a forma do forno e deixe arrefecer. Desenforme com cuidado.
Na hora de servir, a tarte deverá estar fria.
Bom apetite!
