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Receita do Bolo Chiffon

Receita do Bolo ChiffonA receita de Bolo Chiffon é uma verdadeira maravilha! Um bolo muito saboroso!

Ingredientes necessários para o bolo

  • 175 gr de farinha
  • 7 ovos
  • ½ chávena de chocolate em pó
  • 200 gr de açúcar
  • 3/4 chávenas de óleo
  • 3 colheres de chá de pó Royal
  • ½ colher de chá de bicarbonato
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Uma pitada de sal

Preparação do bolo

Comece a receita de Bolo Chiffon por separar as claras das gemas e desfaça o chocolate num pouco de água quente.

Entretanto misture na farinha o pó royal , o açúcar, a essência de baunilha, as gemas, o óleo e o chocolate. Bate-se tudo muito bem.

À parte batem-se as claras em castelo com o bicarbonato, e mistura-se na massa muito levemente.

Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha. O Bolo Chifon demora cerca de uma hora a cozer.

13 thoughts on “Receita do Bolo Chiffon

  1. Maria Manuela says:

    Fácil e pratica.

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  2. adelaide says:

    Minhas amigas aqui vai a receita do bolo «chiffon de chocolate» que não é em gramas mas em chávenas graduadas .. 1 3/3 chávena de farinha–1 1/4 chávena de açúcar –3 colheres de chá de pó royal–1colher de chá de sal–1/2 chávena de óleo 1 colher de chá de essência de baunilha –7 ovos…. -1/2 chávena de cacau–1 3/4 chávena de água a ferver para dissolver o chocolate e que se deixa arrefecer..—as claras são batidas em castelo ás quais se junta 1/2 colher de bicarbonato .–juntar todos os ingredientes secos fazer uma cova e no meio e o restante bater bem por fim envolver as claras em castelo lentamente ..Deitar numa forma grande e untada coze + – 1 h..Há uma forma especial que têm 3 pés e que não é preciso untar basta deixar o bolo virado para baixo que depois de frio sai bem

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  3. Mercês King says:

    Qual a temperatura do forno p cozer durante 1 hora, pff ???

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  4. Julia says:

    3 colheres de sopa de pó royal, ñ é muito fermento? É mesmo esta a quantidade?

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    • Receitas Já says:

      As 3 colheres são de chá e não de sopa, obrigado pela retificação e já foi alterado na receita.

      Responder
  5. Jeronimo Zandamela says:

    Gosto das receitas

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  6. Julia says:

    Já fiz este bolo várias vezes e a receita está com uma pequena gralha – não são 3 a 4 chávenas de óleo mas sim 3/4 (três quartos) de chávena. Fica muito mais fofo se a forma não for untada. Depois de se tirar do forno vira-se a forma e deixa-se arrefecer e depois solta-se o bolo da forma com ajuda de uma faca e cobre-se com cobertura de chocolate.

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    • Receitas Já says:

      Correcto feita, obrigado pela ajuda no Bolo Chiffon

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    • Fatima Adamo Natha says:

      Concordo com a Julia.

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      • Receitas Já says:

        Já foi alterado na receita, muito obrigado pela ajuda :)

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  7. elsa fernanda says:

    optima receita, facil e pratica

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