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Receita de Bolachinhas de Queijo da Ilha

Receita de Bolachinahs de Queijo da IlhaReceita de Bolachinhas de Queijo da Ilha, para os apreciadores de queijo, de certeza que vão adorar esta receita!

Ingredientes necessários à confecção da receita

  • 150gr de queijo da ilha ralado
  • 100 gr de manteiga
  • 150gr de farinha
  • farinha para polvilhar
  • ovo batido para pincelar

Preparação da Receita de Bolachinhas de Queijo da Ilha

Para dar inicio à receita de Bolachinhas de Queijo da Ilha, deve começar por misturar a manteiga com 125gr do queijo ralado e 150gr de farinha. Deve amassar até conseguir obter uma massa que seja moldável.

De seguida, polvilhe com farinha, uma superfície lisa e estenda a massa finamente.

Para moldar as bolachinhas, deve  cortar pequenos circulos, e pincelá-los com ovo batido. Polvilhe-os com o restante queijo ralado, e leve ao forno a uma temperatura de 180º.

As bolachinhas demoram cerca de 20 minutos no forno. Sirva quente.

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