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Receita do Bolo de Coco Húmido

Receita de Bolo de Coco HumidoOs bolos de Coco são muito apreciados, ideais para lanches e também para sobremesas.

O Bolo de Coco húmido é um bolo fácil e simples de fazer, sendo apenas necessário ter farinha, açúcar, óleo, coco, ovos leite e fermento, e claro um pouco de tempo para fazer este delicioso bolo.

Ingredientes necessários para o Bolo de Coco Húmido

  • 1 chávena e 1/2 de açúcar
  • 125g de coco ralado
  • 1 chávena de água quente
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 chávena de leite quente
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena de óleo
  • 2 chávenas de farinha

Preparação do Bolo de Coco Húmido

Iniciamos a preparação da da receita por misturar o açúcar e os ovos, bater muito bem.

De seguida vamos adicionar o óleo a farinha com o fermento e o coco, batendo sempre muito bem entre cada adição para ficar bem misturado. finalmente vamos juntar agua quente e bate um pouco mais.

Agora vamos preparar a forma untando muito bem com margarina, seguidamente polvilhamos com farinha.

Pré-aquecer o forno a 180º e cozer o bolo durante mais ou menos 35 a 40 minutos, convém ir verificando se esta cozido ou não por existem algumas variações de tempo de cozedura de forno para forno.

Retirar do forno o bolo depois de cozido e deitar-lhe por cima uma chávena de leite quente e deixar arrefecer.

O bolo só deve de ser desenformado depois de frio.

Depois de desenformado podemos polvilhar com coco ralado.

Bom apetite.

8 thoughts on “Receita do Bolo de Coco Húmido

  1. Maria Jose Antao says:

    bem ,tantos e eu não como nada ???

    Responder
  2. Sandra Lima says:

    Pode ser uma fatia por favor

    Responder
  3. Luisa Esteves says:

    sao boas as suas rseitas

    Responder
  4. Maria Joao Garrido says:

    De aspecto uma maravilha

    Responder
  5. Jenny Saunders says:

    As vossas receitas são muito simples e sem dúvida muito boas!

    Responder
  6. bette f carvalho says:

    parece ser bom maie nao posso faze lo pq nao entendi o que é chávena .

    Responder
    • Receitas Já says:

      chávena e xícara.

      Responder
  7. bette f carvalho says:

    nao entendi o que échávena .

    Responder

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