Uma receita muito simples de confecionar a que não há guloso que resista! A Baba de Camelo é sempre uma boa opção para uma deliciosa sobremesa, e que não se arrependerá de a ter feito! Rápida e fácil, esta sobremesa é muito saborosa!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 1 lata de leite condensado
- 5 claras
- 1 colher de sopa de açúcar
- 30 gramas de amêndoa ralada
- Canela em pó e água q.b.
Preparação da receita de Baba de Camelo
Iniciamos esta receita por levar ao lume a lata de leite condensado numa panela de pressão, com água até meio, por aproximadamente 40 minutos após levantar fervura. Retiramos do calor e deixamos arrefecer antes de abrir.
Entretanto, batemos as claras em castelo e juntamo-las com o açúcar e a amêndoa. Por fim, envolvemos tudo com o leite condensado cozido. Colocamos em taças e levamos ao frigorífico até à hora de servir.
Polvilhamos com canela e…bom apetite!
Receita calculada para 6 porções e com um tempo estimado de preparação de 50 minutos.