Esta Receita de Bolinhos de Belas já é bastante antiga, mas nem por isso deixa de ser ótima!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 5 gemas
- 250 gr de margarina amolecida
- 250 gr de açúcar
- raspa de 1 limão
- 400 gr de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
Preparação da Receita de Bolinhos de Belas
Para dar inicio à confeção da receita de Bolinhos de Belas, deve começar por amassar, numa tigela, o açúcar com a margarina até obter um creme, juntando de seguida as gemas, e bata até misturar tudo muito bem, por último, junte a farinha de trigo, a raspa de limão e a canela e amasse tudo novamente até estar bem misturado.
Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe-o com farinha. Faça umas broas arredondadas e um pouco compridas, coloque-as no tabuleiro um pouco separados e leve a cozer durante mais ou menos 15 minutos, em forno bastante quente. Quando verificar que já estão loirinhos, retire-os e descole-os de imediato.
Se quiser, antes de levar os bolinhos ao forno, pode pincelar com ovo e, assim, ficam mais bonitos.
