Aqui fica uma receita para o Natal, dos famosos Coscorões, que na época de Natal fazem as delicias de muitas pessoas! Mas também podem ser comidos em qualquer altura do ano, afinal o natal é quando queremos.
Ingredientes necessários à realização desta receita
- 300 gr de farinha
- 0.5 dl de água
- 75 gr de manteiga
- 1 pitada de sal fino
- sumo de uma laranja
- 1 colher de sopa de aguardente
- 1 ovo
- óleo ou azeite para fritar
- açúcar e canela para polvilhar
Preparação da Receita de Coscorões
Comece a receita de Coscorões, por misturar bem a manteiga com a farinha e o sal. De seguida, junte a água, a aguardente, ovo e o sumo de laranja e amasse até conseguir obter uma massa maleável e homogénea.
Procure uma superfície plana, polvilhe-a com farinha, e deite a massa em cima. Estique a massa de forma a que fique fina, corte em triângulos, faça dois cortes em cada um deles e frite-os. No final, passe os coscorões por açúcar e canela ainda quando estes estão quentes.
Que delicia! Natal tá aí. ……
esqueceram se do ovo?
Não, o ovo esta na preparação da receita
delicioso
muito bom