Esta é a receita ideal para fazer num momento de pressa. Rápida de fazer a receita de Bróculos com Alho e Queijo é um excelente acompanhamento para a sua refeição.
Os bróculos são um alimento que apresentam muitos beneficios para a sua saúde, são muito ricos em proteína magra, ajudam a fortalecer o sistema imunológico, ajudam a reduzir a insulina e o açúcar no sangue, entre outros tantos factores positivos. Habitue-se a comer legumes, o seu corpo agradece!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- Bróculos (vários ramos até preencher o tabuleiro)
- Azeite q.b
- 5 alhos
- sal q.b
- Pimenta moída no momento q.b
- 1 limão
- Queijo Parmesão ralado
Preparação da receita de Bróculos com Alho e Queijo
- Lave muito bem os bróculos e leve-os a cozer, sem deixar cozer demasiado.
- Depois de cozidos, coloque-os espalhados num tabuleiro de ir ao forno.
- De seguida, corte os alhos aos bocadinhos e espalhe por cima dos bróculos.
- Tempere com um pouco de sal e pimenta moída no momento.
- Regue os bróculos com o sumo do limão e espalhe o queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC durante mais ou menos 15 minutos.
