A receita de Folhadinhos de Maçã é rápida a fazer e maravilhosa na hora de provar! Ideal para um lanche ou para dias de festa, esta receita irá surpreendê-lo.
A maçã é um fruto muito rico em flavonóides e frutose, traduzindo-se num excelente contributo para a nossa saúde. As fibras existentes na maçã são óptimas para ajudar a manter controlados os níveis de colestrol, ajudando a reduzir os riscos de endurecimento das artérias, ataques cardíacos e enfartes. As fibras da maçã, também ajudam a regular o seu intestino, uma vez que ajudam a nivelar a água existente nas fezes, prevenindo a prisão de ventre e a diarreia.
Beneficios à parte, o melhor mesmo será experimentar esta receita! De certeza que será do agrado de todos os que provarem!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 20 gramas de farinha
- 80 gramas de açúcar
- 1 gema
- 1 ovo
- 1/2 colher de café de aroma a baunilha
- 2,5 dl de leite
- 5 maçãs
- 300 gramas de massa folhada
- farinha q.b
- manteiga q.b
- geleia de maçã q.b
Preparação da receita de Folhadinhos de Maçã
Comece a receita de Folhadinhos de Maçã juntando, num tacho, a farinha, o ovo e a gema. Misture bem e acrescente o leite. De seguida, leve a lume brando, e vá mexendo até que a mistura comece a engrossar. Depois, retire do lume e acrescente o aroma de baunilha. Deverá passar o creme obtido, para uma tigela e deixe arrefecer.
Entretanto, numa superficie lisa e polvilhada com farinha, estenda a massa folhada de forma a que fique com uma espessura fina. Depois, corte a massa em rectângulos e disponha-os num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Por cima de cada rectângulo de massa, disponha um pouco do creme feito inicialmente e, por cima, coloque maçãs laminadas.
Leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC, durante mais ou menos 25 minutos. Decorrido o tempo retire o tabuleiro do forno, deixe os folhadinhos arrefecerem a pincele-os com a geleia de maçã.
Os Folhadinhos de Maçã deverão ser servidos frios.
