O Maracujá é uma fruta muito rica em Vitaminas A, C e Vitaminas do complexo B. É uma fruta que tem uma boa quantidade de sais minerais. As suas propriedades funcionam como um calmante natural do nosso organismo.
São diversas as qualidades deste fruto, e o seu sabor é maravilhoso. Por isso mesmo, deixamos aqui uma sugestão de Mousse de Maracujá.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- polpa de um maracujá
- 1 lata de sumo de maracujá (medida da lata de leite condensado)
- 1 chávena de chá de água
- 1/2 chávena de chá de açúcar
Preparação da receita de Mousse de Maracujá
- Comece por bater muito bem o creme de leite, o sumo de maracujá e o leite condensado. Assim que estiver bem misturado, coloque numa taça e leve ao frigorífico até ficar bem firme.
- Para a cobertura da Mousse de Maracujá, misture num tacho, a água, o açúcar e a polpa. Leve ao lume até formar uma calda.
- Desenforme a mousse e verta a calda por cima.
- Está pronto a servir!