Para os apreciadores de Pão de Ló, aqui fica mais uma receita, muito fácil e rápida de fazer.
Ingredientes para a receita:
- 5 ovos
- 12 gemas
- 125 gr de farinha peneirada
- 250 gr de açúcar
- papel cavalinho
Preparação da Receita de Pão de Ló de Ovar:
Para que possa dar inicio à confeção desta receita, deve começar por forrar o fundo e os lados de uma forma que deve ser redonda e lisa, com papel cavalinho (pode adquiri-lo nas papelarias).
Feito isto, deve então bater as gemas com os ovos e o açúcar até que obtenha um creme fofo e muito volumoso.
De seguida, misture a farinha com muito cuidado. Coloque na forma e leve a cozer em forno médio.
O Pão-de-Ló deve ficar ligeiramente mal cozido.
ia uma fatia !
Adoro é muito bom.
Pão de ló da vovó eu adorava!