Dizer que a receita de Pão de Mel e Creme Branco é uma maravilha será pouco para aquilo que na realidade ela é! Se pretende uma sobremesa diferente, ou até mesmo presentear os seus convidados, esta será a receita ideal!
Ingredientes necessários para a confeção do Pão de Mel
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- ¼ de chávena de chá de leite
- 1 pacote de natas
- 150 gramas de margarina
- ½ chávena de chá de açúcar mascavado
- ¼ de chávena de chá de mel
- 2 ovos
- 1 e ½ chávena de chá de farinha de trigo
- ½ chávena de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Raspas de chocolate branco ou chocolate de leite
Preparação da receita de Pão de Mel e Creme Branco
- Pré aqueça o forno a uma temperatura de 200 °C.
- Para iniciar vamos ao recheio. Misture numa panela o leite condensado, a manteiga, o leite e cozinhe em lume brando, sem parar de mexer, até engrossar. Desligue o lume e misture as natas. Deixe esfriar e reserve.
- Para confecionar a massa, com ajuda da batedeira, bata a margarina com o açúcar mascavado até conseguir obter uma mistura cremosa.
- Sem parar de bater, acrescente o mel e os ovos, um a um. Junte aos poucos a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e misture bem. Coloque a massa, em forminhas de pão de mel, ou se não tiver pode ser outras forminhas, untadas com margarina.
- Distribua as forminhas no forno, e deixe-as cozer, durante aproximadamente 25 minutos.
- Deixe arrefecer para depois desenformar.
- Corte ao meio e recheie com o creme.
- Para a cobertura, derreta as raspas de chocolate. Banhe cada pão de mel no chocolate derretido. Coloque sobre papel vegetal, para secar e decore a gosto.
- Tem uma opção para variar o sabor e cor, dando banho com chocolate de leite e chocolate branco.
