Faça da meia noite um momento surpreendente ou decore a sua mesa com as Batata-doce com passas. Prepare as passas com antecedência e sirva na hora certa.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 120 passas
- 50 gramas de açúcar
- 2 batata-doce
- 0,5 litros de água
- 1 dl de vinho branco
- Canela q.b.
Preparação da Receita de Batata-doce com passas
Iniciamos a receita por misturar a água, o vinho, o açúcar e a canela. Levamos ao lume numa frigideira e deixamos aquecer.
Entretanto, descascamos e cortamos as batatas em 10 rodelas. Colocamos as rodelas a cozinhar no preparado anterior, até alourarem e ficarem cozidas.
Ao retirar colocamos sobre cada uma 12 passas.
Boas entradas!
Receita para 10 porções e tempo estimado de preparação 20 minutos
