Os Bolinhos de maçã juntam tudo o que é bom, um bolo e fruta, uma delicia!!!
A ingestão de frutas está sempre relacionada a hábitos saudáveis de vida e a maçã é rica em nutrientes essenciais para nosso organismo. Na maçã há fibras que atuam no sistema digestório, flavonóides que combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce, vitaminas B1 e B2 que ajudam a regular o sistema nervoso, entre muitos outros nutrientes benéficos ao nosso organismo.
A Receita de Bolinhos de Maça é ideal para um lanche em família. Deixe as crianças ajudarem na sua elaboração, elas vão adorar.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 500 gramas de farinha
- 300 gramas de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 2 ovos
- 2 maçãs
- 1 limão
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de canela
- Margarina, farinha, açúcar e açúcar em pó q.b.
Preparação da receita de Bolinhos de Maçã
Para dar início a esta receita começamos por misturar a farinha com o fermento, o açúcar, a raspa de limão e a canela. Juntamos a manteiga, os ovos e o leite. Amassamos até conseguir uma massa homogénea e deixamos repousar durante 10 minutos.
Entretanto descascamos as maçãs, cortamos em pedaços e polvilhamos com um pouco de açúcar e umas gotas de limão para não oxidarem. Adicionamos os pedaços de maçã à massa e misturamos.
Untamos o tabuleiro com margarina e polvilhamos com farinha. Fazemos pequenas bolas que achatamos e vamos colocando no tabuleiro. Levamos ao forno, durante 25 minutos, a 180°C.
Bom apetite!
Que maravilha vou fazer