Receita de Bolinhos de maçã

Os Bolinhos de maçã juntam tudo o que é bom, um bolo e fruta, uma delicia!!!

A ingestão de frutas está sempre relacionada a hábitos saudáveis de vida e a maçã é rica em nutrientes essenciais para nosso organismo. Na maçã há fibras que atuam no sistema digestório, flavonóides que combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce, vitaminas B1 e B2 que ajudam a regular o sistema nervoso, entre muitos outros nutrientes benéficos ao nosso organismo.

A Receita de Bolinhos de Maça é ideal para um lanche em família. Deixe as crianças ajudarem na sua elaboração, elas vão adorar.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

• 500 gramas de farinha
• 300 gramas de açúcar
• 100 gramas de manteiga
• 2 ovos
• 2 maçãs
• 1 limão
• 4 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de canela
• Margarina, farinha, açúcar e açúcar em pó q.b.

Preparação da receita de Bolinhos de Maçã

Para dar início a esta receita começamos por misturar a farinha com o fermento, o açúcar, a raspa de limão e a canela. Juntamos a manteiga, os ovos e o leite. Amassamos até conseguir uma massa homogénea e deixamos repousar durante 10 minutos.

Entretanto descascamos as maçãs, cortamos em pedaços e polvilhamos com um pouco de açúcar e umas gotas de limão para não oxidarem.  Adicionamos os pedaços de maçã à massa e misturamos.

Untamos o tabuleiro com margarina e polvilhamos com farinha. Fazemos pequenas bolas que achatamos e vamos colocando no tabuleiro.  Levamos ao forno, durante 25 minutos, a 180°C.

Bom apetite!