O Bolo com cobertura de chocolate é sempre uma boa opção para um dia festivo.
Dificilmente irá encontrar alguém que não goste de Chocolate! Uma sobremesa gulosa, uma cobertura que sai sempre perfeita.
O chocolate trás sempre boa disposição e é isso que precisamos quando queremos receber bem!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 5 ovos
- 1 lata de Doce de Leite Condensado com chocolate
- 100 gramas de farinha
- 100 gramas de açúcar
- Manteiga e farinha para untar
- 1 tablete de chocolate (branco ou negro)
Preparação da Receita de Bolo coberto de chocolate
Para iniciar a receita deste bolo Coberto de Chocolate, começamos por bater muito bem o açúcar com as gemas e, de seguida, vamos adicionando a farinha mexendo sempre. À parte batemos as claras em castelo que juntamos ao preparado anterior com a ajuda de uma colher de pau.
Para rematar untamos a forma com a manteiga e a farinha, deitamos o preparado e levamos ao forno por 40 min, a 180º.
Enquanto aguardamos transformamos a tablete de chocolate em raspas de chocolate.
Retiramos do forno o bolo, desenformamos para um bonito prato e cobrimos o preparado com o Doce de Leite condensado de Chocolate.
Porque os olhos também comem, terminamos decorando o bolo com as raspas de chocolate branco ou negro!
Bom apetite!