Para provar ou decorar, as suas crianças vai encantar! Deixe que elas participem!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 200 gramas de farinha
- 50 gramas de manteiga
- 50 gramas de banha
- 75 gramas de açúcar
- 1 laranja
- 1 ovo
- Sal q.b.
Preparação da receita de Bonecos de Natal
Iniciamos esta receita por colocar num recipiente a farinha e misturá-la com a manteiga e a banha. Juntamos a raspa de laranja e o açúcar e misturamos bem, até obter uma massa lisa e homogénea.
Com a ajuda de um rolo, estendemos a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Cortamos a massa a gosto com o apoio de uma faca ou de moldes de cozinha. Forramos o tabuleiro do forno com uma folha de papel vegetal, polvilhado por farinha, e vamos colocando sobre ele os biscoitos moldados. Pincelamos com gema de ovo batida e levamos ao forno, previamente aquecido a 180°C.
Uma vez cozidos podemos decorar a gosto, sugerimos que faça um glace branco ou colorido, com a adição de algumas gotas de corante alimentar. As crianças vão adorar participar.
Bom apetite!
Biscoitos que a minha mãe fazia e eu adorava os ursinhos! Ainda tenho as formas recortes !