Um deliciosa e rápida receita de canelones. Em pouco tempo tem uma refeição variada e simples de fazer.
Ingredientes necessários à confeção desta receita (6 porções)
- 1 embalagem de canelones
- 2 requeijões
- 500 gramas de carne de vaca picada
- 1 molho grande de espinafres
- 2 dentes de alho
- 0,5 l de molho bechamel
- Sal e queijo mozarela q.b.
Preparação da receita de Canelones com carne e requeijão
Para iniciar esta receita começamos por cozer os canelones, durante 5 minutos.
Entretanto lavamos os espinafres, retiramos os talos maiores e vamos colocar também ao lume, numa panela com água temperada com sal. Quando cozidos, escorremos bem os espinafres, cortamos em pequenos pedaços e envolvemos com o requeijão.
Por fim, refogamos a carne em azeite e alho, juntamos ao preparado de espinafres e requeijão e misturamos. Preenchemos os canelones com esse preparado. Colocamos num tabuleiro fundo cobertos com o bechamel. Polvilhamos com o queijo mozarela ralado e levamos ao forno a 180°C, durante 15 minutos.
Sirva quente! Bom apetite!
