Os brócolos são um alimento rico em cálcio e ácido fólico que ajudam num crescimento forte e saudável e dão um sabor delicioso aos Lacinhos com Brócolos e Bacon . De sabor adocicado, inclua-os nos seus cozinhados.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 300 gramas de lacinhos
- 300 gramas de brócolos
- 200 gramas de bacon em cubos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 50ml de azeite
- 1dl de vinho branco
- Sal e pimenta q.b.
Preparação da receita de Lacinhos com brócolos e bacon
Iniciamos esta receita por cozer, separadamente, em água temperada com sal, os lacinhos e os brócolos.
Entretanto, em azeite, refogamos a cebola, os alhos picados e o bacon cortado em cubos. Juntamos a mostarda, temperamos com sal e pimenta e regamos com o vinho branco. A este preparado juntamos a massa de lacinhos e os brócolos, cortados em pedacinhos. Envolvemos tudo e está pronto a servir.
Bom apetite!
Receita para 4 porções e tempo estimado de preparação 20 minutos.