Ótima sugestão como petisco ou como entrada numa refeição mais elaborada, o Petisquinho de Farinheira.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 2 farinheiras
- 4 dentes de alho
- Ramo de salsa
- Azeite q.b.
Preparação da receita de Petisquinho de Farinheira
Começamos esta receita por fatiar as farinheiras e colocar a fritar lentamente em azeite juntamente com os alhos picados.
Devemos manter o lume baixo e ir virando os pedaços regularmente para dourar de ambos os lados.
Ao retirarmos passamos por papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
Decoramos com a salsa em rama e está pronto a servir.
Bom petisco!
Receita para 4 porções e tempo estimado de preparação 15 minutos.
