Este pudim de Ananás junta a fruta com o tão apreciado pudim. Fácil, rápido e simples de fazer, este pudim e ideal para fazer em qualquer refeição.
As frutas desempenham um papel muito importante na alimentação. São fonte natural de nutrientes, vitaminas e sais minerais. Esqueça que o ananás enquanto fruta de época e consuma-o quando lhe apetecer! Para além de se deliciar com o seu sabor, fica mais protegido com a ajuda da sua ação anti-inflamatória e antioxidante.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 10 folhas de gelatina
- 1 ananás
- 240 gramas de açúcar
- 3dl de natas
- 1,5dl de água
- Caramelo líquido q.b.
Preparação da receita de Pudim de Ananás
Iniciamos esta receita por levar ao lume a água com 200 gramas de açúcar . Ao levantar fervura, misturamos o ananás previamente picado. Deixamos cozinhar até ganhar espessura.
Com este preparado forramos o fundo de uma forma de coroa.
Entretanto, demolhamos a gelatina em água fria. De seguida, separamos um decilitro da calda anterior e dissolvemos nela a gelatina espremida.
À parte, batemos as natas com o restante açúcar e envolvemos no preparado de gelatina. Preenchemos o resto da forma com este preparado.
Colocamos a forma no congelador cerca de cinco horas para solidificar.
Pouco antes de servir desenformamos e cobrimos com caramelo a gosto.
Bom apetite!
Receita para 8 porções e tempo estimado de preparação 50 minutos.
Receitas sempre deliciosas e fáceis, pois detesto aquelas receitas complicadas que aparecem noutros sites quando procuramos. Parabéns.