As tâmaras são um alimento rico em frutose e ferro. Este alimento contribui para o combate à anemia e aos problemas hepáticos. As fibras que a compõem auxiliam no bom funcionamento do intestino. Contribui para despertar o apetite, fortalecer o organismo, evitando gripes e outras infeções. Ninguem resiste as tâmaras recheadas.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 16 tâmaras secas
- 16 amêndoas
- 8 fatias finas de bacon
- Palitos
- Azeite q.b.
Preparação da receita de Tâmaras recheadas
Iniciamos esta receita por cortar cada uma das fatias de bacon em duas.
De seguida retiramos o caroço às tâmaras e preenchemos o espaço criado com uma amêndoa. Envolvemos cada uma das ameixas com meia fatia de bacon e prendemos com um palito.
Numa frigideira anti-aderente alouramos o preparado num fio de azeite e por fim colocamos no prato de servir.
Bom apetite!
Receita para 4 porções e 20 minutos de tempo de preparação aproximado.
