Parta à descoberta de novos sabores, os pratos de sempre com retoques aromáticos únicos, faça a tarte de carne com açafrão e gengibre.
Ingredientes necessários à confeção desta receita (porções para 4)
- 700 gramas de carne picada
- 400 gramas de miolo de pão
- 4 ovos
- 100 gramas de bacon
- 3 dl de leite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de café de noz-moscada
- manteiga, açafrão, gengibre, sal e pimenta q.b.
Preparação da Receita de Tarte de Carne
Para a confeção desta receita começamos por misturar a carne com os ovos ,a noz moscada, a cebola e os alhos picados. Temperamos com sal e pimenta a gosto e uma pitada de açafrão e gengibre em pó.Trituramos tudo de forma a criar uma massa homogênea.
De seguida untamos uma tarteira com manteiga, forramos a base com um pouco do preparado com a carne e depois dispomos alternadamente a carne com camadas de fatias de bacon até terminarem os ingredientes. Vai ao forno a 180ºC durante 40 minutos.
Bom apetite!
