A laranja é uma excelente fonte de vitamine C, cálcio, água e fibras. Junte o útil ao agradável e combine doçaria com fruta, fazendo esta Tarte de Laranja.
Ideal para festas e como sobremesa. Se preferir, acompanhe com um chá quentinho num lanche entre amigos.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 250 gramas de farinha
- 20 gramas de farinha maisena
- 200 gramas de açúcar
- 70 gramas de manteiga
- 4 laranjas
- 2,5dl de leite
- 3 ovo
- Açúcar em pó q.b.
Preparação da receita de Tarte de Laranja
Iniciamos esta receita por untar uma tarteira com manteiga.
Misturamos a farinha com 125 gramas de açúcar, a manteiga, um ovo e raspa de meia laranja. Deixamos a massa descansar por 10 minutos.
Entretanto, misturamos o açúcar restante com a farinha maisena, o leite, os ovos batidos e raspa de meia laranja. Cozemos o preparado em banho-maria até ficar espesso.
Forramos a tarteira com a massa e vertemos o preparado nela. Levamos o preparado ao forno por 25 minutos.
Deixamos arrefecer e cobrimos com rodelas de laranja descascadas.
Levamos ao frigorífico para arrefecer e polvilhamos com açúcar m pó.
Bom apetite! Receita calculada para 10 porções, e com um tempo estimado de preparação de 45 minutos.
