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Receita de Trufas de Chocolate

Receita de Trufas de ChocolateAs Trufas de Chocolate são muito fáceis de elaborar e muito apreciadas, em especial pelos mais novos. Para dias festivos pode sempre optar por executá-la com antecedência e congelar até ao dia de servir.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 150 gramas de chocolate em pó
  • 120 gramas de miolo de noz ralado
  • 100 gramas de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • Granulado de chocolate q.b.

Preparação da receita de Trufas de Chocolate

Iniciamos esta receita por misturar todos os ingredientes de modo a obter uma massa homogênea e moldável.  Guardamos no frigorífico, durante algum tempo, a massa tapada com película aderente.

No momento de preparar as trufas, retiramos da massa pequenas porções e damos-lhes forma de bolinhas. Passamos, cada bolinha, pelo granulado de chocolate e colocamos em caixinhas de papel plissado.

Bom apetite!

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