A massa apresenta boas propriedades nutricionais, sendo que a sua maior riqueza consiste nos hidratos de carbono complexos. Este alimento é o prato favorito de muitas pessoas e, se pratica desporto, a massa deverá fazer parte do seu regime alimentar.
São muitas as vantagens que se encontram relativamente à massa…estas não contêm gordura, são fáceis de preparar, são de fácil digestão, é económica e muito saborosa!
Por todos estes motivos, deixamos aqui a receita de Tagliatelle com Carne Picada que de certeza agradará a todos!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 50 gramas de bacon
- 500 gramas de carne picada de vaca
- 2 dentes de alho
- 1 pacote de natas de 200ml
- 1 cebola
- Taliatelle q.b
- 1/2 lata de cogumelos laminados
- Azeite q.b
- Sal q.b
- Pimenta q.b
Preparação da Receita de Tagliatelle com Carne Picada
Para iniciar esta receita, deverá começar por colocar num tacho, o azeite, a cebola e o alho picados, e deixar refogar. De seguida tempere com sal e pimenta e acrescente a carne picada e o bacon. Misture muito bem com o refogado e deixe cozinhar durante mais ou menos 20 minutos.
Passados os 20 minutos, coloque as natas e os cogumelos, envolva bem, e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
Entretanto, à parte coloque a massa tagliatelle cozer com água e sal, até atingir o ponto “al dente”.
Finalmente, quando tudo estiver pronto, coloque numa travessa a massa e, disponha por cima a carne picada.
Está pronto a servir!