Uma receita de massa e fiambre muito saborosa, e que os miúdos costumam adorar!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 3 dentes de alho
- 350 gr de massa tagliatelle
- Sal
- 1 cebola
- 1 dl de azeite
- 250 gr de fiambre
- 1 raminho de tomilho
- 1 raminho de salsa
- pimenta
- 2 dl de molho béchamel
- 100 gr de queijo mozarela ralado
Preparação da Receita de Tagliatelle com Fiambre
Para dar inicio à confeção desta receita, deve começar por cozer a massa em água temperada com sal, durante mais ou menos 8 minutos. Quando esta estiver cozida, escorra e reserve.
De seguida, pique a cebola, os alhos e corte o fiambre aos quadradinhos.
Numa frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola e os alhos, juntando depois o fiambre e as ervas picadas. Acrescente o molho Béchamel e misture tudo muito bem.
Tempere com sal e pimenta e deite sobre a massa que deverá estar num tabuleiro. Por cima coloque queijo ralado e leve ao forno aquecido a 220ºC, durante mais ou menos 10 minutos.
Muito fixe este site.