Para os amantes de chocolate desta receita de Tarte de Chocolate com Amendoins vai surpreender! Fácil e rápida de fazer, será uma óptima sobremesa para oferecer aos seus amigos depois de uma deliciosa refeição!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 1 embalagem de massa quebrada
- 175 mililitros de natas
- 125 mililitros de leite
- 175 gramas de chocolate com 70% de cacau
- 125 gramas de chocolate culinária
- 2 ovos
- 20 gramas amendoins torrados
Preparação da receita de Tarte de Chocolate com Amendoins
- Prepare um tacho de tamanho médio, e aí verta o leite e as natas. Envolva bem estes ingredientes, mexendo com um um garfo ou uma vara de arames.
- Ligue o lume médio a alto, mas vigie, mexendo com frequência.
- Deixe que levante fervura, e assim que ferver, remova do lume.
- Junte agora o chocolate e faça a mistura até que derreta completamente.
- Numa tigela, deite os ovos e bata com um garfo.
- De seguida, adicione lentamente ao preparado das natas, para que os ovos ganhem temperatura sem cozinharem.
- Deite um fio de azeite ou uma noz de manteiga, numa frigideira anti aderente, e deixe aquecer.
- Deite os amendoins, sobre a frigideira e mexa com frequência, de modo a que deixe tostar bem. Tem como alternativa, levar os amendoins a um tabuleiro e ir ao forno.
- Prepare, de preferência, uma forma de tarte de mola.
- Estenda a massa quebrada, e então forre a forma de tarte, com a massa, aparando os cantos.
- Entretanto, faça verter o preparado de natas sobre a massa quebrada e depois espalhe os amendoins torrados como que a cobrir a tarte.
- Por fim, leve ao forno durante uns 20 minutos, ou até que verifique a correta cozedura.
- Deixe arrefecer na totalidade, e desenforme para servir.