Muito rico em potássio, o figo contém igualmente vitaminas A,B e C, ferro, cálcio e cobre.
Contudo, com alto teor de açúcar e glicose é um alimento que deve ser evitado por diabéticos. Muito digestivo, o figo exerce uma ação laxante e expectorante.
A Tarte de Figo é uma delicia, e fica muito deliciosa. Excelente opção para um lanche entre amigos ou para sobremesa.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 200 gramas de massa folhada
- 100 gramas de amêndoa triturada
- 100 gramas de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 10 figos
- 1 ovo
- Figos e açúcar em pó q.b.
Preparação da receita de Tarte de Figo
Iniciamos esta receita por bater o açúcar com a manteiga, a amêndoa e o ovo. Reservamos.
Estendemos a massa e com ela forramos a tarteira. Sobre ela vertemos o creme e guarnecemos com os figos cortados em lascas. Levamos ao forno à temperatura de 160°C, durante 40 minutos.
Ao retirarmos do forno, decoramos com figos em rodelas e polvilhamos com açúcar em pó.
Bom apetite!
Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de preparação de 1 hora.
