A laranja fornece grandes quantidades de betacaroteno, magnésio, fósforo, potássio, cálcio e vitamina C. É muito utilizada no combate à obesidade, à dor de cabeça, doenças respiratórias e stress. Restabelece o equilíbrio ácido-alcalino do organismo e fortalece os vasos sanguíneos.
A receita de Tarte de Laranja é sempre uma boa opção para um lanche entre amigos ou, até mesmo, como sobremesa. Sem grande dificuldade consegue obter uma excelente receita.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 250 gramas de farinha
- 180 gramas de manteiga
- 400 gramas de açúcar
- 2 laranjas
- 7 ovo
- ½ dl de água
- Sal, manteiga, farinha e açúcar em pó q.b.
Preparação da receita de Tarte de Laranja
Iniciamos esta receita por misturar a farinha com metade da manteiga, 60 gramas de açúcar, um ovo e uma pitada de sal. Enquanto amassamos, misturamos a água ao poucos. Depois de bem amassado deixamos repousar por 20 minutos.
Enquanto aguardamos preparamos o recheio. Misturamos o açúcar e a manteiga restantes, os ovos, raspa de uma laranja e sumo de duas laranjas.
Pré-aquecemos o forno a uma temperatura de 180°C e untamos uma tarteira com manteiga.
Numa superfície lisa enfarinhada, estendemos a massa e com ela forramos a tarteira. Sobre ela vertemos o recheio e levamos ao forno por 35 minutos aproximadamente.
Servimos a tarte fria, polvilhada com açúcar em pó.
Bom apetite!
Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de preparação de 1 hora.
Eu não faço ideia do que é um Tarte, mas parece bom.
Abs