Fácil e de rápida execução esta receita é uma boa sugestão para o dia a dia apressado. Acompanhe esta receita com uma boa chávena de chá.
As passas, ou uvas passas, sempre foram vistas como tendo grandes propriedades, sendo considerada um excelente alimento.
Não exite em realizar esta receita de Tarte de Passas, e ficará bastante surpreendido.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 120 gramas de passas
- 120 gramas de manteiga
- 5 ovos
- 270 gramas de farinha
- 3dl de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de açúcar baunilhado
- Sal, geleia e açúcar em pó q.b.
Preparação da receita de Tarte de Passas
Iniciamos esta receita por bater as claras em castelo com uma pitada de sal. Assim que estiverem bem misturadas, juntamos o açúcar e o açúcar baunilhado, a farinha, as gemas e o leite. Envolvemos tudo muito bem, e reservamos.
Numa frigideira grande, derretemos a manteiga e nela vertemos as passas e a massa. Deixamos dourar o preparado por baixo, retiramos e vertemos numa tarteira.
Levamos ao forno, a uma temperatura de 170°C, por aproximadamente 15 minutos, para a massa cozer. Retiramos, polvilhamos com açúcar em pó e servimos acompanhada de geleia.
Bom apetite!
Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de preparação de 25 minutos.