As tartes são sempre uma boa opção para uma refeição. Se preferir, acompanhe a Tarte Delicia com Espinafres e Castanhas, com salada a seu gosto. Delicie-se com esta maravilha!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 1 embalagem de massa quebrada
- 1 cebola
- 4 colheres de sopa de azeite
- 400 gramas de castanhas
- 300 gramas de espinafres
- 4 ovos
- 200 mililitros de natas
- 100 gramas de queijo mozzarella ralado
- Sal
- pimenta
- noz moscada
Preparação da receita de Tarte Delícia com Espinafres e Castanhas
- Comece por descascar a cebola, corte em três pedaços e leve à picadora, e pique muito bem.
- De seguida, numa frigideira anti aderente, deite um pouco de azeite e deixe aquecer. Adicione a cebola picada e permita que salteie. Depois da cebola salteada, junte então os espinafres e deixar cozinhar um pouco, mexendo de vez em quando.
- Corte as castanhas ao meio.
- Quando achar oportuno, junte as castanhas e deixe cozinhar mais um pouco. De seguida, tempere com o sal, a pimenta e a noz moscada a gosto.
- Numa tigela, deite os ovos e bata com a ajuda de um garfo, de seguida misture as natas aos ovos batidos.
- Deite este preparado, ao preparado que está na frigideira, mas fora do lume, e junte o queijo mozzarella. Misture tudo. Reserve.
- Disponha a massa quebrada numa tarteira a seu gosto. Cubra todas as paredes da tarteira, com a massa. Pique o fundo com os dentes dum garfo.
- Por fim, verta o preparado que está reservado na frigideira e leve ao forno.
- Antes de retirar do forno, verifique se está corretamente cozido.
- Se optar por fazer desta tarte uma refeição, poderá acompanhar com uma salada, a seu gosto. E nessa salada, pode adicionar um pouco de castanha picada.