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Receita de Doce de Ovos

Receita de Doce de OvosDoce de Ovos é normalmente usado em diversas receitas de doces e bolos. É muito usado como cobertura ou recheio. Rápida e simples de fazer.

Ingredientes necessários à confecção de Doce de Ovos

  • Casca de um limão
  • 6 gemas
  • 150 ml de água
  • 150 gr de açúcar

Preparação da Receita de Doce de Ovos

Comece por juntar 150ml de água, 150 gr de açúcar, uma casca de limão, e leve ao lume até fazer uma calda.

Deixe arrefecer um pouco.

À parte bata bem 6 gemas e devagarinho vá adicionando à calda.

Leve tudo novamente ao lume e vá mexendo conseguir engrossar um pouco o doce de ovos.

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